Descripción
Cmúnmente conocida como "hierba dulce", "cedrón" o "hierba de limón", es una planta nativa de América tropical, especialmente en regiones de México, Centroamérica y América del Sur. Esta especie pertenece a la familia Verbenaceae y es muy apreciada tanto por sus propiedades aromáticas como por sus usos medicinales y culinarios.
Es un arbusto perenne que puede alcanzar alturas de hasta 1 metro. Sus hojas son opuestas, lanceoladas y de un color verde brillante, con un aroma característico que recuerda al limón, lo que la hace popular en infusiones y como hierba aromática en la cocina. Durante la época de floración, que suele ocurrir en verano, produce pequeñas flores blancas o lilas que se agrupan en racimos, atrayendo a polinizadores como abejas y mariposas.
Esta planta se desarrolla mejor en suelos bien drenados y soleados, aunque también puede tolerar sombra parcial. Es resistente a la sequía una vez establecida, lo que la convierte en una opción ideal para jardines de bajo mantenimiento. Además, su aroma y sabor la hacen muy valorada en la gastronomía, especialmente en infusiones y como condimento.
En términos de cuidados, requiere riego moderado y se puede propagar fácilmente a través de esquejes o semillas. La poda regular puede ayudar a mantener su forma y estimular una mayor producción de hojas aromáticas.
En resumen, es una planta versátil que no solo embellece los espacios exteriores con su follaje fragante y flores, sino que también ofrece beneficios en la cocina y la medicina tradicional. Su adaptabilidad y resistencia la convierten en una opción valiosa para quienes buscan enriquecer sus jardines con especies nativas.
